ポケの 作り方

 

ハワイには　いろんな　レストランが　あります。

ハワイの料理の　ほかに、　中国料理や　日本料理が　あります。

ホノルルは　海の　近くに　あるので、たくさん　おいしい　魚の　レストランが　あります。

私の　一番　好きな　食べ物は　ポケどん(Poke bowl)です。ポケ(Poke)はハワイ語です。

ポケどんの　ざい料は、まぐろ、しょうゆ、ねぎ、ごまあぶら(sesame oil)と、にんにく(garlic)と、しょうが(ginger)

と、みそ と　おこめです。

まず、まぐろを　食べやすい　大きさに　切ります。

それから、ボールに　しょうゆ、ねぎ、ごまあぶら、にんにく、しょうがと　みそを　入れて　まぜます。

そして、切った　まぐろを　ボールに　入れて　ぜんぶ　まぜます。

それから、すいはんきで　ご飯を　たきます。さいごに、ご飯ができたら、まぜた　まぐろを　ご飯の　上に　のせます。

めしあがれ！